Durante la vostra vacanza nelle Marche dovrete assolutamente assaggiare i piatti tipici della regione. La conformazione geografica delle Marche, con mare, campagna e montagne a breve distanza l’una dall’altra, gli conferiscono una particolarità anche sotto l’aspetto enogastronomico: la cucina marchigiana è infatti estremamente variegata. Accanto a piatti tipici della “cucina povera” contadina, ne troviamo alcuni dei pescatori e dei rifugi montani, fino ad arrivare a piatti più ricchi e raffinati.